Miembro destacado de PSI: Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Miembro destacado de PSI: Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Director del programa, Todo el club de mamás
co-creador, Whole30 Mamá saludable, bebé feliz
coanfitrión, Podcast de mamás enteras
Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Cuéntanos un poco sobre ti fuera de tu trabajo.
Soy mamá de dos niños (un niño de 4 años y otro de 2 años) y actualmente vivo en San Diego, California. Nací y crecí en Wisconsin y regresaré allí en 2020. También soy esposa de un militar, así que he tenido el placer de vivir en una ciudad nueva cada 2 o 3 años desde la universidad. Soy un adicto a los podcasts, los libros y la investigación y me considero un "estudiante constante". Me encanta aprender sobre nutrición, salud mental, psicología y desarrollo personal e incluso estoy considerando un doctorado. en psicología Prefiero estar al aire libre tanto como sea posible y disfrutar de caminatas diarias, caminatas y levantamiento de pesas.
¿Qué despertó su interés en la salud mental materna? ¿Hay algo que te gustaría compartir sobre tu camino?
Mi lucha personal con la ansiedad posparto despertó mi interés en la salud mental materna. Después del nacimiento de mi primer hijo, sentí que no tenía el apoyo, los recursos o la educación adecuados sobre la salud mental posparto, lo que me llevó a navegar por la incomodidad durante demasiado tiempo antes de darme cuenta de lo que estaba sucediendo. Una vez que abordé los factores subyacentes y obtuve ayuda, vi la diferencia que marcó en mi experiencia como madre y cómo afectó mi segundo posparto. Mi segundo posparto fue completamente diferente después de tener esa educación y herramientas. Debido a esta experiencia, me apasiona mucho ayudar a las mamás a navegar por esta área a menudo poco discutida mediante la creación de un programa posparto, comunidad solidaria y recursos gratuitos como Blogs y podcasts para ayudar a las nuevas mamás. También me empujó a estudiar el campo emergente de la psiquiatría nutricional para brindar la mejor atención dentro de mi alcance como dietista.
Cuéntenos sobre su trabajo como dietista y cómo los dietistas se conectan con los padres que experimentan trastornos del estado de ánimo y de ansiedad perinatales/posparto.
Siempre me ha apasionado la nutrición, así que estudié dietética y obtuve una licenciatura y una maestría en nutrición. A lo largo de los años, he visto resultados increíbles usando alimentos para apoyar la salud mental a través de sus efectos en la reducción de la inflamación, la regulación del azúcar en la sangre, la reposición de las reservas de nutrientes perdidos y la reparación del intestino. Apoyar la nutrición de las mamás durante este período crítico es gratificante, pero no siempre es fácil. Existen muchas barreras para una alimentación saludable, como el tiempo, la energía, los antojos por falta de sueño y estrés, los trastornos del apetito por ansiedad o depresión y la falta de educación por parte de los proveedores; sin embargo, es posible comer sano cuando usa trucos como cocinar por lotes, preparar comidas en el congelador antes de que nazca el bebé, usar recetas simples y servicios modernos como la entrega de comidas y comestibles. Los dietistas pueden conectarse con los padres que experimentan perinatal/postparto al ofrecer educación, apoyo y herramientas únicas para cada familia. Pueden ayudar a guiar las necesidades de suplementos y sugerir alimentos ricos en nutrientes de los que una madre puede tener deficiencia, como hierro, vitamina D o EPA/DHA. Los dietistas pueden ayudar a respaldar la relación de amamantamiento observando la ingesta total de calorías/nutrientes e identificando los alimentos que pueden irritar al bebé, si hay preocupaciones sobre el reflujo o la irritación de la piel. Pueden evaluar el patrón general de comidas y la calidad de los alimentos para apoyar la regulación del azúcar en la sangre y reducir la inflamación que puede influir en el estado de ánimo y la salud mental.
¿Cómo ha sido beneficiosa para usted y su carrera la afiliación a PSI?
La capacitación que ofrece PSI, como los talleres presenciales, los seminarios web y la conferencia anual, han mejorado mi comprensión del campo y agradezco el descuento por estas capacitaciones como parte de mi membresía. Ser parte de la Lista de proveedores de atención de psiquiatría reproductiva y PSI me ayuda a colaborar con otros profesionales en el campo y aprender más sobre lo que están haciendo con sus pacientes para lograr resultados positivos.
¿Algo más que te gustaría compartir?
Creo que es importante que las familias sepan que comer sano no tiene que ser todo o nada. Todavía puede disfrutar de sus comidas favoritas dentro del contexto de una dieta saludable. Los cambios tampoco tienen que ocurrir de la noche a la mañana. Comience con su primera comida del día. Si puede concentrarse en incluir una fuente de proteínas y grasas con lo que está comiendo actualmente, ¡es un gran comienzo! Por ejemplo, en lugar de solo comer avena o un huevo con tostadas (comidas que tienen un bajo contenido de proteínas y grasas), intente agregar dos o tres huevos y rodajas de aguacate a esas comidas. Equilibrarás el contenido más alto de carbohidratos de los granos para que te sientas lleno y con energía durante toda la mañana.
Si desea obtener más información sobre nutrición y salud mental, puede consultar mis blogs, podcasts, programas y recursos para mamás en www.wholemamasclub.com o más en Instagram, @mamasclub y @stephgreunke.