Membro PSI in primo piano: Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Membro PSI in primo piano: Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Responsabile del programma, Tutto Mamas Club
Co-creatore, Whole30 Mamma sana, bambino felice
Co-conduttore, Podcast di tutta la mamma
Stephanie Greunke, MS, RD, PMH-C, CPT
Raccontaci qualcosa di te al di fuori del tuo lavoro.
Sono una mamma di due ragazzi (un bambino di 4 anni e uno di 2 anni) e attualmente vivo a San Diego, in California. Sono nata e cresciuta in Wisconsin e mi trasferirò di nuovo lì nel 2020. Sono anche una moglie militare, quindi ho avuto il piacere di vivere in una nuova città ogni 2 o 3 anni dai tempi del college. Sono un drogato di podcast, libri e ricerche e mi considero uno "studente costante". Adoro conoscere la nutrizione, la salute mentale, la psicologia e lo sviluppo personale e sto anche prendendo in considerazione un dottorato di ricerca. in psicologia. Preferisco stare all'aperto il più possibile e godermi le passeggiate quotidiane, le escursioni e il sollevamento pesi.
Cosa ha suscitato il tuo interesse per la salute mentale materna? C'è qualcosa che vorresti condividere sul tuo percorso?
La mia lotta personale con l'ansia postpartum ha suscitato il mio interesse per la salute mentale materna. Dopo la nascita del mio primo figlio, mi sentivo come se non avessi il supporto, le risorse o l'educazione adeguati sulla salute mentale postpartum, il che mi ha portato a superare il disagio per troppo tempo prima di rendermi conto di cosa stava succedendo. Una volta affrontati i fattori sottostanti e ottenuto aiuto, ho visto quanta differenza ha fatto nella mia esperienza di mamma e come ha influito sul mio secondo postpartum. Il mio secondo postpartum è stato completamente diverso dopo aver ricevuto quell'istruzione e gli strumenti. A causa di questa esperienza, sono estremamente appassionato di aiutare le mamme a navigare in quest'area spesso poco discussa creando un programma post parto, comunità di supporto e risorse gratuite come blog ed podcast per aiutare le neomamme. Mi ha anche spinto a studiare il campo emergente della psichiatria nutrizionale per fornire la migliore assistenza nel mio ambito di dietista.
Raccontaci del tuo lavoro di dietista e di come i dietologi entrano in contatto con i genitori che soffrono di disturbi dell'umore e d'ansia perinatali/postpartum.
Ho sempre avuto una passione per la nutrizione, quindi ho studiato dietetica e ho conseguito una laurea e un master in nutrizione. Nel corso degli anni ho visto risultati incredibili utilizzando il cibo per sostenere la salute mentale attraverso i suoi effetti sulla riduzione dell'infiammazione, sulla regolazione della glicemia, sul rifornimento delle riserve di nutrienti perdute e sulla riparazione dell'intestino. Sostenere l'alimentazione delle mamme in questo periodo critico è gratificante, ma non sempre è facile. Esistono molti ostacoli a un'alimentazione sana come il tempo, l'energia, le voglie dovute alla mancanza di sonno e allo stress, i disturbi dell'appetito dovuti all'ansia o alla depressione e la mancanza di istruzione da parte dei fornitori; tuttavia, è possibile mangiare sano quando si utilizzano trucchi come la cottura in lotti, la preparazione di pasti congelati prima della nascita del bambino, l'utilizzo di ricette semplici e servizi moderni come la consegna di pasti e generi alimentari! I dietisti possono entrare in contatto con i genitori che vivono il periodo perinatale/postpartum offrendo istruzione, supporto e strumenti unici per ogni famiglia. Possono aiutare a guidare il fabbisogno di integratori e suggerire cibi ricchi di sostanze nutritive di cui una mamma potrebbe essere carente come ferro, vitamina D o EPA/DHA. I dietisti possono aiutare a sostenere la relazione con l'allattamento al seno osservando l'apporto complessivo di calorie/nutrienti e identificare gli alimenti che potrebbero essere irritanti per il bambino, se ci sono preoccupazioni per il reflusso o l'irritazione della pelle. Possono valutare il modello generale del pasto e la qualità del cibo per supportare la regolazione della glicemia e ridurre l'infiammazione che può influenzare l'umore e la salute mentale.
In che modo l'appartenenza al PSI è stata vantaggiosa per te e la tua carriera?
La formazione offerta da PSI, come i workshop di persona, i webinar e la conferenza annuale, hanno tutti migliorato la mia comprensione del settore e apprezzo lo sconto per questi corsi di formazione come parte della mia iscrizione. Far parte del Listserv dei fornitori di cure per la psichiatria riproduttiva e la PSI mi aiuta a collaborare con altri professionisti del settore e a saperne di più su ciò che stanno facendo con i loro pazienti per ottenere risultati positivi.
C'è qualcos'altro che vorresti condividere?
Penso sia importante far sapere alle famiglie che mangiare sano non deve essere tutto o niente. Puoi ancora goderti i tuoi cibi preferiti nel contesto di una dieta sana. Inoltre, i cambiamenti non devono avvenire dall'oggi al domani. Inizia con il tuo primo pasto della giornata. Se riesci a concentrarti sull'inclusione di una fonte di proteine e grassi con tutto ciò che stai mangiando, è un ottimo inizio! Ad esempio, invece di mangiare solo farina d'avena o un uovo con pane tostato (pasti che hanno un basso contenuto di proteine e grassi), prova ad aggiungere due o tre uova e avocado a fette a quei pasti. Bilancerai il contenuto di carboidrati più elevato dei cereali per farti sentire pieno ed energico per tutta la mattinata.
Se desideri saperne di più sulla nutrizione e la salute mentale, puoi dare un'occhiata ai miei blog, podcast, programmi e risorse per le mamme su www.wholemamasclub.com o su Instagram, @wholemamasclub ed @stephgreunke.