Избранный член PSI: Стефани Грюнке, MS, RD, PMH-C, CPT
Избранный член PSI: Стефани Грюнке, MS, RD, PMH-C, CPT
Руководитель программы, Целый клуб мам
Соавтор, Whole30 Здоровая мама, счастливый малыш
Соведущий, Подкаст всей мамы
Стефани Гренк, MS, RD, PMH-C, CPT
Расскажите немного о себе вне работы.
Я мама двух мальчиков (4-летнего и 2-летнего) и в настоящее время живу в Сан-Диего, Калифорния. Я родилась и выросла в Висконсине и вернусь туда в 2020 году. Я также жена военного, поэтому после окончания колледжа я имела удовольствие жить в новом городе каждые 2–3 года. Я фанат подкастов, книг и исследований и считаю себя «постоянным студентом». Мне нравится узнавать о питании, психическом здоровье, психологии и личностном развитии, и я даже рассматриваю возможность получить докторскую степень. в психологии. Я предпочитаю как можно больше бывать на свежем воздухе и наслаждаться ежедневными прогулками, походами и поднятием тяжестей.
Что вызвало у вас интерес к материнскому психическому здоровью? Есть ли что-то, что вы хотели бы рассказать о своем пути?
Моя личная борьба с послеродовой тревогой пробудила во мне интерес к материнскому психическому здоровью. После рождения моего первого сына я чувствовала, что у меня нет надлежащей поддержки, ресурсов или знаний о послеродовом психическом здоровье, из-за чего я слишком долго преодолевала дискомфорт, прежде чем осознала, что происходит. Как только я обратилась к основополагающим факторам и получила помощь, я увидела, насколько это изменило мой материнский опыт и как это повлияло на мой второй послеродовой период. Мой второй послеродовой период был совершенно другим после того, как я получил это образование и инструменты. Благодаря этому опыту я чрезвычайно увлечен тем, чтобы помочь мамам ориентироваться в этой часто мало обсуждаемой области, создавая послеродовая программа, поддерживающее сообщество и бесплатные ресурсы, такие как блоги и подкасты в помощь молодым мамам. Это также подтолкнуло меня к изучению развивающейся области пищевой психиатрии, чтобы обеспечить наилучший уход в рамках моей компетенции диетолога.
Расскажите нам о своей работе диетологом и о том, как диетологи общаются с родителями, страдающими перинатальными/послеродовыми расстройствами настроения и тревожными расстройствами.
У меня всегда была страсть к питанию, поэтому я изучала диетологию и получила степень бакалавра и магистра в области питания. На протяжении многих лет я видел невероятные результаты использования пищи для поддержания психического здоровья благодаря ее воздействию на уменьшение воспаления, регулирование уровня сахара в крови, восполнение потерянных запасов питательных веществ и восстановление кишечника. Поддерживать питание мам в этот критический период времени полезно, но не всегда легко. Существует много препятствий на пути к здоровому питанию, таких как время, энергия, тяга из-за недостатка сна и стресса, нарушения аппетита из-за беспокойства или депрессии, а также недостаток информации со стороны поставщиков; тем не менее, можно питаться здоровой пищей, если использовать такие приемы, как приготовление порций, приготовление замороженных блюд до рождения ребенка, использование простых рецептов и современные услуги, такие как доставка еды и продуктов! Диетологи могут связаться с родителями, переживающими перинатальный/послеродовой период, предлагая обучение, поддержку и инструменты, уникальные для каждой семьи. Они могут помочь определить потребности в добавках и предложить продукты, богатые питательными веществами, которых может не хватать маме, такими как железо, витамин D или ЭПК/ДГК. Диетологи могут помочь поддержать отношения грудного вскармливания, наблюдая за общим потреблением калорий/питательных веществ и определяя продукты, которые могут вызывать раздражение у ребенка, если есть опасения по поводу рефлюкса или раздражения кожи. Они могут оценить общий режим приема пищи и качество пищи, чтобы поддержать регулирование уровня сахара в крови и уменьшить воспаление, которое может повлиять на настроение и психическое здоровье.
Как членство в PSI было полезным для вас и вашей карьеры?
Обучение, предлагаемое PSI, такое как очные семинары, вебинары и ежегодные конференции, расширило мое понимание области, и я ценю скидку на эти тренинги в рамках моего членства. Являясь частью списка поставщиков услуг репродуктивной психиатрии и PSI Care Providers Listserv, я могу сотрудничать с другими специалистами в этой области и узнавать больше о том, что они делают со своими пациентами для достижения положительных результатов.
Чем еще вы хотели бы поделиться?
Я думаю, важно, чтобы семьи знали, что здоровое питание не обязательно должно быть все или ничего. Вы по-прежнему можете наслаждаться любимыми блюдами в контексте здорового питания. Изменения также не должны происходить в одночасье. Начните с первого приема пищи за день. Если вы можете сосредоточиться на включении источника белка и жира во все, что вы сейчас едите, это отличное начало! Например, вместо того, чтобы просто есть овсянку или одно яйцо с тостами (блюда с низким содержанием белка и жира), попробуйте добавить к этим блюдам два или три яйца и нарезанный авокадо. Вы сбалансируете высокое содержание углеводов в злаках, чтобы чувствовать себя сытым и энергичным в течение всего утра.
Если вы хотите узнать больше о питании и психическом здоровье, вы можете ознакомиться с моими блогами, подкастами, программами и ресурсами для мам по адресу www.wholemasclub.com или в Instagram, @wholemasclub и @stephgreunke.